Palmkål 'Yurok'

Svartkål eller Palmkål. Svartgröna, långa blad med kraftigt bucklig struktur och ljusa mittnerver. Används färsk eller tillagad som grönkål eller spenat. Mer lågväxande än den traditionella sorten, utsökt även som dekorationsväxt i kruka och rabatt. Köldtålig.

Odling:

Förkultivera inomhus i såjord mars-maj. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Placera i ca 20 grader, ljust och svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning. Kan även sås direkt på friland april-juni. Fiberduk eller kålnät skyddar mot skadeinsekter. Kan skördas från september fram till jul. Godast efter ett par frostnätter.